进口葡萄酒 广州红酒*店

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所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上,干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。

喝红酒好在晚上七点到九点半之间，这段时间人体肝脏中的脱氢酶活性高，*消化掉酒精，而时间太晚，肝脏的解酒功能降低，*把酒精积累在体内，不利于身体健康。
3.、搭配食物

那么我们今天就来谈谈该如何正确的去饮用红酒吧。
1、根据酒精度去饮用

饮用红酒时，好搭配食物进行，因为当空腹喝酒时，酒精可能会直接胃壁而引起等。在者搭配相应的食物，也能勾搭出红酒的风味，例如赤霞珠葡萄酒搭配牛排。
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